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Question

Bonjour j’ai une question simple. Que faire si on doit changer les quantités des ingrédients. Par exemple si nous avons la recette pour 250g de farine et 200g de sucre. Si on doit faire avec 200g de farine combien de gramme de sucre il faudra ?

1 Réponse

  • bjr

    il y a proportionnalité entre la masse de la farine et celle du sucre

    250 g farine   →     200 g sucre

    200 g farine   →      x g      sucre

                              on égale les produits en croix

    x * 250 = 200 * 200

    x = 200 * 200 /250

    x = 160 g

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